Fredag kväll inleder vi med en ölprovning med produkter från Bryggeriet Ångkvarn i Uppsala. Under kunnig vägledning med personal från bryggeriet får vi en introduktion till ölets under-bara värld. Vi går också igenom hur öl bryggs och vad som kännetecknar de olika ölstilarna. Till detta givetvis provsmakning av några väl valda produkter.

Efter provningen äter vi en lättare ölvänlig middag bestående av en charkbricka med allehanda korvar gjorda av vilt jagat på Ekolsund som hjort, vildsvin och älg.

Mer information om Bryggeriet Ångkvarn hittas med fördel här.
 

Lasse Åbergs museum i Bålsta är ett utflyktsmål väl värt ett besök. Det blir kapitlets kulturinslag. En gammal 1800-tals ladugård har genomgått en stilig renovering och är världens enda konst-, serie- och leksaksmuseum med egen djungel.

Här finns en fantastisk samling serieinspirerad konst och serieoriginal på väggarna, en av världens främsta antika Disneysamling och Trazankoja i tre våningar med rutschbanan, hängbro och Hemliga Arnes labb. Här hittar du en utställning med rekvisita, foton och kostymer från filmerna om den gänglige nörden Stig-Helmer.

I samband med besöket får vi en visning plus äter en god lunch i muséets restaurang. Resan till och åter från muséet sker med gemensam buss.

Mer information om Lasse Åberg muséum finns här.
 

Som inledning på vår middag lördag kväll genomför vi en provning med tema "I bubblornas värld".  Vår Echanson Magnus Fritzell reder tillsammans med Olle Schedin ut begreppen vad som är vad gällande mousserande viner. Champagne, Cremant, Cava, Spumante, Prosecco - efter eftermiddagens provning vet ni vad som gäller.

Efter provningen är det dags för den ceremoniella delen av kvällen. Nya medlemmar i OMGD dubbas in. För nyblivna medlemmar i Chaîne finns också möjligheten att först bli indubbade i Chaîne. Observera att den som vill bli medlem i OMGD och indubbad Chaîne anger detta i sin anmälen. Vi delar också ut tecken för lång och troget medlemskap. Där bland annat det nya tecknet för 10-års medlemskap - Commandeur i silver. Vi går igenom alla anmälda för att se om någon har uppnått rätt nivå för att tilldeleas ett av dessa tecken.

När hungern sätter in efter provning och ceremonier är det dags för vår högtidliga Grand Dîner. Vi avnjuter en middag på minst 4 rätter komponerad efter vinerna och i regi av Ekolsunds köksmästare Roland. En fantastisk afton i alla avseenden utlovas.