Lördagen den 2 september

Utflykt 1 / Tour 1.

Guidad stadsvandring i Sundsvalls unika stenstad, dess historia, den stora branden 1888, Träpatronerna...


Tillsammans gör vi en stadsvandring i Sundsvalls unika stenstad med en teatergrupp som porträtterar kända personligheter, träpatroner mm. Vandringen avslutas i Stadshuset.

Mer information finns här.

Tour by foot of Sudnsvall´s famous "Stone City". Tour ends at the City Hall.


Tid:           Kl 10:30-12:30 (ca)
Klädsel:   Valfri / casual
Pris:         150,- SEK
Övrigt:      Stadsvadringen börjar vid Hotel Knaust. /
                  The tour starts at Hotel Knaust.

 

Utflykt 2 - Tour 2



Utflykt till Löruddens fiskeläge inklusive lunch på vår medlemsrestaurang Sillmans...


En lagom utflykt med buss till det lilla fiskeläget Lörudden. Där ingår också besök och lunch hos vår lokale proffsmedlem Kenneth Sillman med kollegor på Sillmans. 

Mer information finns här. / More info about Sillmans and Lörudden here. 


Tour by bus to Löruddens fishing village. Visit and lunch at our member establishment Sillmans hosted by Maître Rôtisseur Kenneth Sillman. 

Tid:           Kl 10:30-15:00 (ca)
Klädsel:   Valfri / casual
Pris:         550,- SEK / gäst 600,- SEK
                 Max 50 deltagare.
Övrigt:     Bussen håmtar vid Hotel Knaust. / Tour starts at Hotel Knaust. 

Utflykt 3 - Tour 3

OBS !!! Utflykten till Höga Kusten inställd. Alternativ utflykt till Merlo Slott planerad. Kontakta Carl
Wachtmeister eller Bo Rhodiner för mer information. (kontaktinfo på anmälningssidan)



Utflykt med buss till Höga Kustens sydligare del med lunch och besök på Hernö Gin.


Dagens längsta utflykt går till de södra delarna av Höga Kusten. Lunch äts med utsikt över den imponerande Högakustenbron. En given höjdpunkt under turen är så klart också besöket med provsmakning på Hernö Gin.  

Mer information om Höga Kusten här. / More info about Höga Kusten here.

Mer att läsa om Hernö Gin finns här. / Info about Hernö Gin here. 


Tid:           Kl 09:30-15:00 (ca)
Klädsel:   Valfri / casual
Pris:         950,- SEK / gäst 1 050,- SEK
                 Max 50 deltagare.
Övrigt:     Bussen håmtar vid Hotel Knaust. / Tour starts at Hotel Kanust. 

 


Sundsvall på egen hand...

För de som vill göra en egen utflykt i Sundsvall med omnejd hjälper gärna den lokala styrelsen till med tips på sevärdheter.

 

Intronisationsceremoni
Spegelsalen
Sundsvall Stadshus



Starten på en medlems officiella liv i Chaîne är när man blir indubbad och får sitt ordensband. Ceremonien kallas också i lite mer högtidliga ordalag för intronisation. Är man ny medlem i en styrelse innebär det också att man befordras och får en ny grad. Även dessa medlemmar dubbas till sin nya grad och behängs med sitt nya band under ceremoien.  

Tillhör du den utvalda skaran medlemmar som som ska bli indubbade / introniserade eller befordras bör du vara på plats lite innan de övriga. Mer info om tider mm kommer. För alla er som ska dubbas in eller befordras finns särskilda platser reserverade med namnlappar. Innan ceremoinen kommer vi också ha en kort genomgång av ceremonien och vad som kommer att hända. 

För medföljande och åskådare finns särskilda platser. Efter ceremonien tar vi ett gruppfoto på alla de som dubbats in eller fått ny grad.

Först sker intronisation av Chaîne och sedan följer OMGD.

OBS !!! De som ska introniseras bör vara på plats senast kl 16:15. För er kommer uppmärkta platser att finnas förberedda. 

Tid:              Kl 16:30
Klädsel:      Smoking eller mörkkostym med  
                    band / Black Tie with ribbons 
Pris:            Ingår i Grand Dîner / included in  
                    Grand Dîner

Transport:  Till fots / By feet






 


OBS !!! Grand Dîner nu fulltecknad. Väntelista tillämpas. För mera information kontakta Bo Rhodiner - Bailliage MittSverige.

Grand Dîner, Hotell Knaust

Efter vår högtidliga intronisationsceremoni av nya och befordrade medlemmar i Chaîne och OMGD beger vi oss till fots dryga hundra meter till vår Grand Dîner på Hotel Knaust. En fantasisk kväll med allt vad Sundsvall med omnejd har att erbjuda i form av utsökt kokkonst. Hotellet är en stolthet för Sundsvall och är vida berömt bland annat för sin magnifika marmortrappa i entrén. Elite Hotel Knaust återinvigdes 2002 efter en omfattande renovering och är nu ett av Sundsvalls finaste hotell. 



Tid:              Kl 18:30
Klädsel:      
Smoking eller mörkkostym med band / Black Tie with ribbons 
Pris:            1 550,- SEK / gäst 1 650,- SEK

Transport:  Till fots ca 100 meter från Hotel Knaust. / By feet approx.300 meters from Hotel Knaust.

                

Se hit !!!

I samband med vårt Grand Chapitre kommer vi att ha ett lotteri till förmån för vår egen
välgörenhetsverksamhet ACCR - Association Caritative de la Chaîne des Rôtisseurs.
Hos ACCR stödjer vi främst en kockskola i Sydafrika som heter IKUSASA. Vi planerar
att om möjligt också informera om ACCR under kapitlet. 

Mer information om ACCR kommer även i Spettet Mat & Vänner. För den som vill läsa mer redan nu finns den internationella hemsidan ACCR och dels hos IKUSASA.

Den som har något att skänka till lotteriet kan med fördel per e-mail vända sig till nedanstående. Ett bra "tänk" vad gäller priser att skänka är att det ska vara något man själv gärna skulle vilja vinna...

- Carl Wachtmeister     carl.wachtmeister@valinge.se

Alla bidrag uppskattas. Ingen gåva är för liten.